Cortesía BBQ Weeks/La República
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La primera edición de BBQ Weeks ya está en marcha y se extenderá hasta este domingo, invitando a los amantes de la parrilla a disfrutar de recetas exclusivas inspiradas en estilos de barbacoa de todo el mundo.
El evento, creado por los organizadores de Pizza Weeks y Burger Weeks, reúne a 14 restaurantes que ofrecen desde el tradicional Texas-style brisket hasta costillas al estilo del sur de Estados Unidos, asados argentinos y opciones con toques ahumados.
“BBQ Weeks busca impulsar a los restaurantes y ofrecer al público una experiencia distinta”, señaló Melissa Castillo, directora de Costa Rica Weeks.
Los asistentes pueden participar en la dinámica del Pasaporte Weeks, disponible en la aplicación Givi, para acumular visitas y ganar premios como kits de King Broil, certificados de regalo y un Samsung Galaxy S25.
Los organizadores recomiendan vivir la experiencia directamente en los restaurantes, aunque los platillos también están disponibles en Uber Eats.
Más información sobre el festival y la lista completa de participantes está disponible en www.weeks.cr y en @costarica.weeks en Instagram.
