Turrialba será la sede de la feria nacional del café
Tatiana Gutiérrez Wa-Chong tgutierrez@larepublica.net | Martes 25 septiembre, 2018 10:59 a. m.
La feria nacional del café se realizará en Turrialba este año, del 28 al 30 de setiembre, con actividades para toda la familia; culturales, deportivas y recreativas, tours guiados, barismo y degustación de comidas a base de café.
La comunidad de Aquiares organiza la actividad con el apoyo del Instituto del Café de Costa Rica (Icafé) y el Ministerio de Agricultura y Ganadería.
Este grano es el resultado de una relación simbiótica entre la Finca Aquiares, fundada en 1890, y la comunidad.
Dentro de la propiedad, de alrededor de 1.000 hectáreas, viven unas 1.800 personas dedicadas al cultivo, Beneficiado y exportación del café.
En 1992, sus dueños comenzaron un Proyecto para posibilitarles convertirse en dueños de sus casas y en el 2017, Aquiares es certificada como “Organización Carbono Neutro”.