República Casa Cervecera abre tercer local con inversión de $900 mil
Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Martes 09 febrero, 2021 03:43 p. m.
La cadena de restaurantes República Casa Cervecera abrió su tercer local ubicado en Plaza Carolina, en la rotonda de La Bandera, con una inversión que ronda los $900 mil.
El punto se suma a los ubicados en Alajuela y Sabana, entre todos se generan más de 50 empleos directos y encadenamiento con productores locales.
La propuesta está enfocada en ofrecer cervezas de la casa, buena comida y un ambiente para disfrutar una buena conversación, reunión u ocasión de celebración.
Los locales cuentan con espacios abiertos, sin aire acondicionado, con el distanciamiento debido entre cada mesa.
“La pandemia ha sido muy difícil para nosotros y nuestros equipos de trabajo, pero tenemos certeza de la experiencia gastronómica que genera República Casa Cervecera y por ello estamos seguros de que es el momento para la apertura”, dijo Fernando Cruz, socio propietario.
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La apertura estaba prevista para abril del 2020, sin embargo, quedó en pausa.
“La intención cervecera debe ser casual y al alcance de todos. Llamamos a las cervezas de la casa por su tipo para crear cultura y curiosidad”, Fernando Cruz.
