Piña costarricense será producida y vendida de forma responsable
Brandon Flores bflores@larepublica.net | Lunes 31 julio, 2017 03:32 p. m.
Con el fin de asegurar que la piña del país sea producida y vendida de forma responsable, Costa Rica aseguró la creación de un comité que vigilará el funcionamiento de las empresas piñeras.
Esta iniciativa, pionera a nivel mundial, abre un espacio de diálogo y acción para que representantes del Estado, academia, productores, compradores, comunidades y organizaciones logren incentivar mejoras en el desempeño de la actividad piñera.
Lo que se busca es la sostenibilidad de las prácticas y a la vez implementar nuevas técnicas de cultivo.
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Durante 2016, el país vendió más de $870 millones de este producto al exterior, mientras que este año se ingresó al mercado chino.
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El sector genera al menos 48 mil empleos.
América del Norte sigue como el destino más sólido para Costa Rica, pues 9 de cada 10 piñas que se consumen allí provienen de campos nacionales.
La Unión Europea también toma fuerza como mercado para este producto.
El Ministerio Agricultura y Ganadería (MAG) el de Ambiente y Energía (Minae), el de Trabajo y Seguridad Social (MTSS) y el Ministerio de Salud impulsan este proyecto, auspiciado por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD).
