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Mayoría de pescaderías cumplen con información al consumidor

Jeffry Garza jeffrygarza.asesor@larepublica.net | Sábado 13 abril, 2019 11:14 a. m.


Pescado fesco
Imagen con fines ilustrativos. Shutterstock/La República


Un 53% de las pescaderías en el Gran Área Metropolitana cumplen en materia de etiquetado e información de precios al consumidor, de acuerdo con el Ministerio de Economía, Industria y Comercio.

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Peces vela, tilapia china y nacional, corvina, marlín blanco y rosado, tiburón bolillo y camarón pinky, fueron parte de los productos analizados en las pescaderías.

El mayor número de incumplimientos se encuentra en la provincia de Cartago con un 67% de pescaderías, por otro lado la provincia que cuenta con el mayor número de cumplimientos es Alajuela con un 71%.

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Se analizaron 51 establecimientos comerciales en el Gran Área Metropolitana, conformados por 33 pescaderías de mercados municipales (65%), 10 comercios en Cenada (19%) y ocho en supermercados de cadena e independientes (16%).



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