Latinos consumirán un 33% más de pescado en 2030
Jeffry Garza jeffrygarza.asesor@larepublica.net | Lunes 09 julio, 2018 04:29 p. m.
El consumo de pescado en América Latina crecerá un 33% de aquí a 2030, según estimaciones de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura.
La región actualmente es uno de los principales exportadores de este alimento y una potencia en acuicultura, sin embargo, tiene el menor consumo per cápita mundial: solo 9,8 kilos por año.
El consumo de pescado también crecerá un 37% en África, un 28% en Oceanía y un 20% en Asia para el 2030.
En términos per cápita, se prevé que el consumo mundial de pescado alcance los 21,5 kg en 2030, frente a los 20,3 kg en 2016.
