Impulsan a la pequeña industria láctea

Unos 30 productores de queso recibieron apoyo financiero del Banco Nacional para impulsar sus negocios.
Con ayuda de capacitaciones y asistencia técnica durante seis meses la entidad busca apoyar a este nicho.
Además, anuncia el financiamiento para la adquisición del sello de calidad, para que los productores puedan laborar bajo las normas de calidad indicadas en cuanto a producción de queso.
La iniciativa de las capacitaciones se replicará en Bagaces, Zona Sur, Alajuela, Heredia, y diferentes zonas alrededor del país.
El fin es impulsar a la pequeña industria láctea nacional, y a los más de 500 productores del sector.

Soledad Montero
smontero@larepublica.net