Ginebra ultra premium llegó a Costa Rica
Star of Bombay está elaborada con 12 ingredientes botánicos
Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Lunes 26 noviembre, 2018
Si le gusta la ginebra, una nueva opción llegó al país para unirse a la categoría ultra premium.
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Star of Bombay cuenta con 12 ingredientes botánicos de diferentes partes del mundo y seleccionados a mano por el maestro herbolario de la marca.
Destaca además por que utiliza una infusión de vapor al 100%, un proceso que captura la esencia de todos los ingredientes, entre ellos bayas de enebro, almendras, cáscara de limón y regaliz.
Así como cáscara de bergamota, obtenida en las montañas de Calabria al sur de Italia y las semillas de ambreta, procedentes de la flor de Jamaica amarilla de Ecuador.
“Star of Bombay es un gin ‘single fold’, lo cual significa que solo se agrega agua después de la destilación, para lograr el contenido alcohólico deseado. La destilación lenta la hace única, asemejándose a un proceso artístico lleno de matices artesanales y creativos”, dijo Ricardo Nava, brand ambassador para América Latina y el Caribe para las marcas Bombay y Grey Goose.
La producción de Star of Bombay se lleva a cabo en pequeñas cantidades dentro de la destilería Laverstoke Mill, en Inglaterra.
