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Gastronomía, música y moda nutren agenda de San José como Capital Iberoamericana de la Cultura

Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Jueves 26 enero, 2023 09:15 a. m.


Pablo Bonilla
Para iniciar con la agenda cultural, se realizará una cena con destacados chefs, entre ellos Pablo Bonilla, primer tico en ingresar en la lista Latin America’s 50 Best. Esteban Monge/La República


Consecuente a su rol histórico en el desarrollo del turismo y en el fomento de la cultura, el Gran Hotel Costa Rica se sumó junto con organizaciones y empresas culturales del país, para contribuir en la agenda cultural de San José, que fue nombrada Capital Iberoamericana de la Cultura en este año 2023.

La agenda incluirá gastronomía, música, exhibición de pinturas, esculturas, diseñadores de modas, apoyando iniciativas como el Art City Tour y fomentando que se conozcan, adicionalmente, distintas expresiones culturales de la ciudad de San José.

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Para iniciar con la agenda cultural, hoy se contará con la primera activación gastronómica con dos de los chefs del Top 50 de América Latina, en alianza con las empresas Tsuru Group y Mr. Menú.

Se trata de Alexander Herrera, de El Salvador y el tico Pablo Bonilla, quienes, en conjunto con Marcos Lamas, chef ejecutivo del Gran Hotel Costa Rica, realizarán un menú especial a seis manos.

Posteriormente, el 9 de marzo se realizará otra experiencia gastronómica única, con el programa Amex for Foodies, que registra noches especiales alrededor del mundo desarrolladas en restaurantes que ofrecen experiencias inolvidables a sus tarjetahabientes.

Adicionalmente el hotel ha forjado una alianza con Urá Mercado Cultural, el primero de su género de Centroamérica y el Caribe y con ello brindará la oportunidad para que muchos artistas nacionales y regionales se presenten a lo largo del año, dirigido por la Ileana Riotte.

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Además, se contará con un espacio físico para propuestas de diseñadores nacionales e internacionales.

La plataforma se crea a través de una colaboración con ADEmoda, un nuevo tipo de asociación creada por la polivalente, diseñadora, empresaria y gestora cultural Stefani Mitchell De La O para diseñar una industria innovadora y sostenible para el talento nacional costarricense.

En la propuesta cultural se suma la Asociación de Diplomáticos de Ayuda, facilitando la exposición de obras de arte y esculturas, en las instalaciones del hotel e implementando iniciativas como el programa Subasta Solidaria, por medio de la cual presentará óleos, serigrafías y esculturas de artistas nacionales y extranjeros a precios muy razonables con el fin de atender necesidades básicas de poblaciones menos favorecidas del país.


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