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Fanal obtiene certificación que hará su licor más cotizado internacionalmente

Jeffry Garza [email protected] | Martes 22 enero, 2019 04:17 pm

Botellas de vidrio transparente
Imagen con fines ilustrativos. Shutterstock/La República


Dos nuevas normas de inocuidad alimentaria tendrá la producción del alcohol hecho en la Fábrica Nacional de Licores (Fanal).

Ambas conforman la Certificación en Inocuidad Alimentaria 22000, una de las más estrictas de la industria.

Esta forma parte de los Sistemas de Gestión aceptados internacionalmente por la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria, lo cual facilita la comercialización de alcohol a compañías multinacionales dentro y fuera del país, explicó Ronald Arias, subadministrador de la fábrica.

Fanal es la primera empresa gubernamental en obtener esta certificación.


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