Fábrica de jugos operará en Zarcero

Un proyecto destinado a la elaboración de jugo operará en Zarcero con una inversión que superará los ¢200 millones.
La iniciativa de procesamiento de frutas y hortalizas orgánicas es apoyado por el MAG y el IMAS, que aportaron parte de la inversión para la construcción y el equipamiento de la fábrica.
La iniciativa es de la CoopeZarcero R.L., que desde 2012 inició el proceso para instalar un laboratorio para producir hortalizas.
“Con estos procesos beneficiamos una cultura de trabajo, de personas emprendedoras que toman acciones para romper el círculo de pobreza y dejar de lado el asistencialismo”, afirmó Carlos Alvarado Quesada, presidente ejecutivo del IMAS y Ministro de Desarrollo Humano e Inclusión Social.
El proyecto ya recibió recursos del MAG por un monto de ¢50 millones, el IMAS proporcionó el dinero para la maquinaria.  La operación será complementada con ¢60 millones más que aportará el ministerio el próximo año.
La Cooperativa también dio su aporte por un monto de ¢130 millones.

Soledad Montero
smontero@larepublica.net