Estudiantes presentan su innovación en alimentos

Un grupo de estudiantes avanzados de la licenciatura en Tecnología de Alimentos, de la Universidad de Costa Rica presentará al público este viernes 2 de diciembre sus mejores productos alimenticios en la Feria de Alimentos Innovadores 2016.
Este año se presentarán pastas procesadas altas en proteína, bebidas embotelladas y gasificadas de frutas, como alternativa sana a la gaseosas; galletas crujientes con mensajes personalizados para actividades como té de canastilla, quince años o bodas; noodles elaborados a base de vegetales, y un yogur congelado alto en proteínas acompañado por un topping de alto valor nutricional.
La feria se llevará a cabo en la Biblioteca de Unidad de Conocimiento Agroalimentario de la Facultad de Ciencias Agroalimentarias de 8 a.m. a 11.30 a.m.