¿Está usted obsesionado por comer sano? Esto podría llevarlo a un trastorno alimenticio
Walter Herrera wherrera@larepublica.net | Lunes 31 julio, 2023 10:15 a. m.
La ortorexia es un trastorno de la alimentación caracterizado por una obsesión excesiva por la comida sana. Aunque puede parecer una conducta positiva, esta preocupación extrema puede llevar a una alimentación desequilibrada y a problemas de salud.
Se estima que alrededor del 28% de la población en países occidentales padece este trastorno, según la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Las personas con ortorexia tienen una búsqueda compulsiva de alimentos considerados "saludables", y pueden evitar consumir otros productos que no cumplan con sus estrictos estándares.
Esta obsesión llega a tal punto que, en casos extremos, pueden dejar de comer si no encuentran los alimentos que consideran adecuados. La elección de alimentos ecológicos, sin pesticidas o abonos químicos, es común en su dieta diaria.
Aunque el interés por una alimentación saludable es positivo, en casos de ortorexia, esta búsqueda se convierte en una obsesión que puede llevar al aislamiento social y afectar la calidad de vida.
Las personas con este trastorno pueden evitar comer fuera de casa o en compañía de otros, lo que puede afectar su bienestar emocional y su relación con la comida, aseguran en Grupo Poiesis, especialistas en psicología.
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Es importante destacar que la ortorexia es un trastorno difícil de diagnosticar y tratar, ya que quienes lo padecen suelen creer que están cuidando de su salud. Sin embargo, esta preocupación extrema por la alimentación puede causar daños físicos y mentales.
Es fundamental tener en cuenta que la ortorexia forma parte de un grupo más amplio de trastornos de la conducta alimentaria, como la anorexia nerviosa, la bulimia nerviosa y otros trastornos alimentarios no especificados. Estos trastornos pueden tener graves consecuencias para la salud física y mental, y es crucial buscar ayuda profesional si se sospecha que uno mismo o alguien cercano está lidiando con alguno de estos problemas.
