Especialistas recomiendan meriendas saludables
Magdalena López magdalenalopez.asesora@larepublica.net | Jueves 17 febrero, 2022 02:28 p. m.
Con el inicio del curso lectivo 2022, especialistas en nutrición recomiendan que la merienda escolar debe contener productos frescos y con un alto valor nutricional.
Asimismo, se debe limitar los alimentos con un elevado contenido en azúcar y grasas saturadas.
Lea más: ¿Cómo preparar una merienda infantil saludable?
“Los escolares necesitan meriendas que les aporten los nutrientes necesarios para su desarrollo y les brinden la energía necesaria para las actividades académicas y actividades extracurriculares que puedan realizar”, dijo Cinthya Rodríguez representante del Colegio de Profesionales en Nutrición.
Es por ello que los padres deben tener en cuenta que si un niño no realiza sus meriendas se afecta significativamente su aprendizaje, disminuye la concentración, la habilidad para resolver problemas y la coordinación muscular.
Lea más: Estudiantes regresaran a la presencialidad total para el curso lectivo del 2022
Entre los consejos que destacan es incluir diferentes grupos de alimentos como frutas, vegetales, lácteos, proteína o harinas.
Algunos ejemplos de meriendas aprobadas por nutricionistas son:
- Rollitos de mantequilla de maní y banano
- Ensalada de frutas con yogurt y granola
- Prensada de tortilla de maíz con frijol y queso
- Taquito de pollo
- Emparedado de queso
- Burrito de frijol
“Una forma para lograr que coman sus meriendas en la escuela es involucrarnos en la compra y preparación de las meriendas. Es más probable que ellos se coman la merienda que ellos han escogido entre las opciones saludables que usted como adulto les dé”, concluyó la especialista en nutrición.
