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Encuentro gastronómico gratuito se realizará este fin de semana en Monteverde

Evento incluirá ponencias, degustaciones y catas

Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Miércoles 06 diciembre, 2023 11:11 a. m.


Comida
Cortesía/La República


Con el propósito de que el gremio de alimentos y bebidas, chefs, hoteleros y restauranteros de la zona de Monteverde tengan más oportunidades para capacitarse, conocer las últimas tendencias y establecer conexiones con proveedores y aliados, este 8 y 9 de diciembre se realizará el Encuentro Gastronómico Monteverde, en el Hotel El Establo.

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Dentro de los temas tendencia que se abordarán destaca la aplicación de la comida costarricense a la cocina moderna, el consumidor de alta cocina, el café en Monteverde y su especialidad con la sostenibilidad, entre otros.

“Es la segunda edición de este evento que esperamos convoque al sector gastronómico para darle impulso y que Monteverde siga proyectándose a nivel nacional e internacional como un destino que además de su belleza natural destaca por su riqueza gastronómica”, destacó Milena Ramírez, directora Ejecutiva de la Cámara de Turismo de Monteverde.

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Además, dentro de la agenda habrá un concurso de coctelería, catas de vino y degustaciones.

La cita es de 10 a.m. a 5 p.m. y el domingo 9 de 10 a.m. a 3 p.m.

Para más información, al WhatsApp 8711- 7683.


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