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Empresa de pejibaye llegó a Paseo de las Flores

Karla Madrigal [email protected] | Martes 23 mayo, 2017 03:30 pm

Foto cortesía/La República.


Los pejibayes de Tucurrique llegaron a deleitar los paladares hasta Paseo de las Flores.

Este nuevo negocio abrió sus puertas con recetas a base de pejibaye cultivado en una finca desde hace más de 20 años.

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El nuevo local es de ocho metros cuadrados y ofrece productos para llevar.

Tamal asado, pan casero, ceviche, escabeche, pedazos de pejibaye en canasta (tipo nachos) y también enteros, son parte de los productos.

La puesta en marcha de esta pequeña empresa significó una inversión de ¢5 millones y generó empleo a diez personas.


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