Arranca III ExpoCarne

Empresarios, ganaderos, porcicultores, avicultores y proveedores se darán cita en la III ExpoCarne que busca el desarrollo y crecimiento de la industria cárnica de la región.
Las instalaciones del Centro de Eventos Pedregal, en Belén, son el escenario del III Congreso Centroamericano y del Caribe de Procesamiento de Carnes, que inició ayer y finalizará el próximo 16 de mayo, donde habrá charlas temáticas para los participantes.
“Contaremos con la presencia de expertos internacionales en temas como la Salud y Nutrición en la Industria Cárnica, Legislación y Normativa Regional, Innovaciones orientadas al mercado y Tendencias Mundiales en el procesamiento de carnes”, indicó Edel Solís, directora ejecutiva de la Cámara de Embutidos y Procesamientos de Carne.

Soledad Montero
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