Alimentos y bebidas ticas se venderían bien en Japón

Alimentos y bebidas de categorías, como fortificados y funcionales, naturales, reducidos en orgánicos o que sean una alternativa para las intolerancias, son altamente apreciados por los consumidores japoneses.

Dichos productos representan una oportunidad para las empresas costarricenses interesadas en este mercado, según un estudio realizado por la Promotora del Comercio Exterior.

En 2017 el mercado mundial de alimentos diferenciados alcanzó los $50,5 millones, donde la mayor participación la tiene la categoría natural con un 52% en el segmento de alimentos, de acuerdo con el estudio.

Japón es el principal mercado para Costa Rica en Asia, y el 12° socio a nivel mundial ($176 millones en 2017), de los cuales un 80% correspondió al sector de equipo de precisión y médico.