Aeropuerto Juan Santamaría fue sede del concurso gastronómico internacional “Chefs Unlimited”

El Aeropuerto Internacional Juan Santamaría (AIJS), gestionado por AERIS, fue sede del concurso gastronómico internacional “Chefs Unlimited”.

La actividad, impulsada por la empresa de servicios de alimentación Newrest, promovió la integración, el talento y la innovación dentro de la comunidad aeroportuaria.

El concurso forma parte del programa global de Newrest que fomenta el intercambio de buenas prácticas y la mejora continua en sus operaciones internacionales.

Diez chefs costarricenses participaron presentando propuestas originales de hamburguesas con ingredientes autóctonos, creatividad y enfoque local.

Durante una semana, los participantes mostraron sus creaciones ante un jurado calificador y los comensales del comedor, quienes evaluaron sabor, presentación y originalidad.

“La realización de este tipo de iniciativas en el entorno aeroportuario contribuye a fortalecer la experiencia diaria de quienes trabajan en el aeropuerto, promueve espacios de integración y refleja el alto nivel de profesionalismo de los distintos servicios que operan en nuestra terminal”, destacó Valeria Chanto, Encargada de Comunicaciones de AERIS.

Los dos chefs mejor calificados representarán a Costa Rica y a Newrest en la competencia regional en Chile y posteriormente en Atlanta, a mediados de 2026.

La comunidad aeroportuaria celebró la iniciativa por su aporte al bienestar laboral, la convivencia y el fortalecimiento del sentido de pertenencia.

Con este tipo de espacios, el Aeropuerto Juan Santamaría reafirma su compromiso con la excelencia, la innovación y el desarrollo del talento dentro de su ecosistema.