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Doce restaurantes de Barrio Escalante ofrecerán platillos inspirados en la gastronomía china durante un festival que combinará sabores, música y tradiciones.
El Festival Gastronómico Chino se realizará del 26 de septiembre al 4 de octubre, organizado por Distrito G y el Centro Cultural y Educativo Costarricense Chino.
La propuesta incluirá presentaciones de música tradicional china a cargo de la Compañía de Arte de Anhui y demostraciones de artes marciales.
También habrá talleres culturales gratuitos de papel cortado, caligrafía china e historia de China, con cupo limitado.
“Buscamos ofrecer un espacio donde el arte y la gastronomía trasciendan fronteras para conectar a las familias y a la comunidad”, expresó WANG Xiaoyao, embajadora de la República Popular China en Costa Rica.
Los talleres se realizarán de 1:30 p. m. a 3 p. m. El 29 de septiembre habrá papel cortado en Hoja de Plátano.
El 30 de septiembre, el Centro Cultural de San José recibirá un taller de caligrafía china.
El 2 de octubre, este mismo espacio ofrecerá un taller sobre historia china. La inscripción previa estará disponible al 7281-0953.
Además, quienes consuman los platillos participantes podrán participar en el sorteo de dos Xiaomi Watch S3.
“Queremos que vecinos y visitantes puedan acercarse a la riqueza de la cultura china no solo a través de su gastronomía”, comentó Mónica Mendoza, directora ejecutiva de Distrito G.
La programación busca acercar al público costarricense a distintas expresiones de la tradición china y fortalecer la oferta cultural de Barrio Escalante.
