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Restaurante guanacasteco recibe premio a la Excelencia en publicación internacional

Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Lunes 08 julio, 2019 10:02 a. m.


Restaurante
El JW Marriott está ubicado en el complejo Hacienda Pinilla en Guanacaste. Cortesía JW Marriott/La República


El restaurante Sabanero del hotel JW Marriott en Guanacaste, fue premiado por la revista internacional Wine Spectator, con la distinción “Award of Excellence 2019”, que se otorga a espacios con gran dedicación por el vino a nivel mundial.

Este es el segundo año consecutivo que recibe el reconocimiento, que lo ubica dentro de una élite global.

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La carta de vinos de Sabanero incluye una selección de etiquetas de distintas gamas de uvas de diversos lugares del mundo, que destacan sobre lo que normalmente se encuentra en el mercado.

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Juan Espinosa, director de Alimentos y Bebidas, es el responsable de que la carta sea novedosa, sin dejar de ofrecer algunas referencias clásicas que todo fine-dining debe ofrecer en su selección de vinos.

La lista de los restaurantes ganadores alrededor del mundo será publicada en la edición de agosto de la revista.


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