Primera exportación de carne de cerdo tica ya llegó a China
Rebeca Sequeira rebecasequeira.asesora@larepublica.net | Lunes 27 abril, 2020 11:35 a. m.
Este sábado llegó al Puerto Shenzhen, en Guandong, China, el primer cargamento de carne de cerdo producida en Costa Rica.
La carga había zarpado de Puerto Caldera el 14 de febrero con 24 mil kilos.
Después de esta primera exportación, las ventas a China han continuado y ya se han enviado al país asiático aproximadamente 20 cargamentos, alrededor de 480 toneladas métricas en total, según el reporte de la Cámara Costarricense de Porcicultores.
Costa Rica se convirtió en el primer país de Centroamérica en ingresar con carne de cerdo a China y en el quinto en América Latina junto a México, Chile, Brasil y Argentina.
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Costa Rica puede exportar a China chuletas, costillas, paletas, grasa, piel, patas, trompas y orejas de origen porcino.
Además, se exportan carne de bovino, productos lácteos y productos acuícolas y pesqueros -atún y langostino-.
