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Viernes, 18 de septiembre de 2020



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Nuevo restaurante de cocina latina en Golfito genera más de 30 empleos directos

Melissa González [email protected] | Martes 11 agosto, 2020 09:15 am

Platillos
Cortesía La Playa/La República


El restaurante La Playa acaba de abrir en Golfito, con una propuesta de cocina latinoamericana y la apuesta de apoyar a productores locales.

Además, se generan 35 empleos directos y 100 indirectos.

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El local está en la Marina Bahía Golfito relanzado recientemente y es dirigido por el chef Eduardo López, quien para crear el menú se inspiró en platillos populares y preparaciones de países como México, Argentina, Perú y Colombia; además, se consideraron elementos de la gastronomía caribeña y costarricense.

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“El menú de La Playa es distinto a lo que se ofrece en la zona y por estar ubicados en la costa, tenemos una gran variedad de mariscos. Además, contamos con un horno a la leña que brinda un sabor especial a ciertos platillos, como por ejemplo el pulpo a la leña, y por supuesto las populares pizzas”, comentó el López.


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