Heineken revela el secreto de su fórmula
Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Jueves 25 marzo, 2021 11:35 a. m.
Usar malta pura es el secreto de la cerveza Heineken para lograr su sabor característico.
Esto significa que el único cereal presente en su elaboración es la malta de cebada, sin contener otros adjuntos, esto asegura un producto de máxima calidad y proporciona un sabor equilibrado.
Heineken está compuesta por solo tres ingredientes naturales, 100% malta, agua y lúpulo exportado directamente desde Holanda.
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La levadura tipo A, exclusiva de Heineken, es la responsable su sabor y que da sutiles notas afrutadas desde 1873.
Otra característica en la producción de Heineken es que se diferencia por utilizar tanques horizontales para darle la presión perfecta a su levadura única.
El proceso de producción tarda 28 días exactos.
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“La consistencia en el sabor y su calidad en más de 190 países son unos de las principales características por la cual nuestros consumidores eligen una y otra vez a Heineken. Y detrás de este sabor hay una cerveza elaborada con malta pura que sin duda la hace diferente”, dijo Christian Elizondo, Regional Manager de Heineken en Costa Rica.
