Conozca el nuevo centro en Heredia que combina gastronomía, música y cine
Siete propuestas culinarias son parte del nuevo proyecto
En pleno centro de Heredia abrió sus puertas Alma de Esquina, un nuevo centro gastronómico ubicado en el histórico edificio del antiguo Cine Isabel, un inmueble con más de 70 años de historia.
El proyecto busca rendir homenaje a la identidad herediana, ofreciendo una propuesta culinaria diversa y un espacio para el encuentro cultural y comunitario.
“Heredia es bella, el centro es bello. Este proyecto nace del deseo de aportar algo valioso a la ciudad: un espacio gastronómico de calidad pensado desde el orgullo herediano. Lo merecemos, y Alma de Esquina es una forma de celebrar nuestra identidad”, afirmó Esteban Cordero, socio del proyecto.
El edificio, que por décadas fue punto de reunión para generaciones de heredianos, ha sido renovado para convertirse en un espacio moderno y funcional.
Alma de Esquina integra gastronomía, música, cine y expresiones culturales en una oferta accesible pensada para todo tipo de público.
Cada rincón está diseñado para invitar a quedarse: compartir una comida, conversar o simplemente disfrutar en un ambiente relajado y familiar. El lugar cuenta con una pantalla gigante y sistema de sonido profesional para la proyección de partidos, películas y conciertos. También se programarán actividades culturales como presentaciones en vivo, muestras de teatro, exposiciones, comedia y música local.
La apertura generó alrededor de 20 empleos directos y busca dinamizar la economía del centro de Heredia, atrayendo tanto a residentes como a visitantes nacionales e internacionales. “Heredia tiene una identidad muy marcada. Este es un lugar que abraza esa cultura tradicional, y al mismo tiempo ofrece algo fresco y diferente, en un entorno accesible y seguro”, agregó Cordero.
Alma de Esquina abre de domingo a jueves de 10:00 a.m. a 9:00 p.m., y viernes y sábado hasta las 10:00 p.m. El espacio tiene convenios con parqueos cercanos e incluye una hora gratuita para quienes sellen su tiquete.
En los próximos meses, se anunciarán nuevas actividades, promociones y la creación de un mural que reflejará la historia del edificio, la ciudad y su vínculo con la gastronomía y el cine.
Para más información y actualizaciones, se puede visitar su Instagram @almadeesquina.
Propuestas
Testy: ícono herediano con 72 años de historia, conocido por sus tacos, helados, sándwiches, crepas y batidos.
Molcajete: cocina mexicana con una amplia variedad de tacos, nachos, burritos, flautas y la inconfundible “torta del Chavo”.
Churrería Porfirio: franquicia mexicana especializada en churros, chamoyadas, café gourmet de Los Santos y las “adelitas”, un tipo de sándwich.
Luna Liberiana: sabores típicos costarricenses como chifrijo, rice & beans, patacones, vigorón, fajitas y más.
La Mar: fusión peruano-nikkei con sushi, ceviches, tiraditos, lomo saltado, arroz chaufa, spring rolls y gyosas.
Marmoleo: steak house con cortes premium, hamburguesas, parrilladas y carnes al grill.
La Piazza: cocina italiana tradicional con pizzas artesanales de masa delgada, risottos, raviolis y pastas.