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Con pastelería 100% vegana Crème Caramel abre su segundo local

Melissa González melissagonzalez.asesora@larepublica.net | Miércoles 10 noviembre, 2021 06:24 pm

Mónica Philipps
Mónica Philipps es la chef y propietaria, siempre apasionada de la pastelería. Cortesía/La República


La emprendedora Mónica Phillips abrió el segundo local de su pastelería Crème Caramel, ubicado en Ecoplaza Villa Real Santa Ana.

Como parte de la apertura, introdujo una nueva línea de postres 100% veganos, elaborados con la guía de Toni Rodríguez, chef catalán reconocido por crear dulces de este tipo y vino a Costa Rica exclusivamente para capacitar al negocio sobre el tema.

Lea más: Postres veganos franceses lo nuevo de Crème Caramel: Mónica Philipps

postre

“Con eso abrimos más el abanico de posibilidades a clientes con ciertas tolerancias para que puedan darse el gusto de disfrutar de nuestras creaciones”, dijo Phillips.

Al menú se suman joyas comestibles, así como sándwiches y ensaladas gourmet.

Lea más: Emprendedora innova con línea de bombones gourmet

“Estamos felices de abrir un nuevo espacio con un concepto más elegante, con obras de arte en exposición de artistas nacionales, y como nuestro trabajo es tan artístico fue nuestra manera de ligarlo”, agregó la chef y propietaria.

El horario es de martes a sábado de 10:00am a 7:00pm y domingos 10:00am a 5:00pm.

Más informació en este enlace.


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