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El Parque Simón Bolívar reabrirá sus puertas por un solo día este sábado 3 de octubre. La actividad celebrará el Día Internacional del Café.
El antiguo zoológico inicia su transformación hacia un parque urbano. Su nueva visión promueve la biodiversidad, la naturaleza y la educación ambiental capitalina.
Los senderos del parque albergarán quioscos que representarán a distintas regiones cafetaleras. El público compartirá con productores, tostadores, baristas y catadores locales.
“Para la Municipalidad de San José es muy importante que nuestros espacios públicos sean escenarios para el encuentro, la cultura y el disfrute”, destacó Gabriela Calvo, vocera Municipalidad de San José.
“Esta feria nos permite celebrar uno de los productos que forma parte de nuestra identidad nacional y ofrecer una experiencia diferente”, añadió Calvo.
La capital tica se conecta de forma directa con regiones como el Valle Central, Valle Occidental y la Región de los Santos.
“Celebrar el Día Internacional del Café en San José adquiere un significado profundo, pues fue en este suelo donde germinaron las primeras plantas”, afirmó Andrés Piedra Fallas, Gerente de Mercadeo y Comunicación del ICAFE.
“Hoy, este legado sigue más vivo que nunca: el café es el sustento de más de 24 mil familias productoras”, explicó Piedra Fallas.
El sector genera cerca de 100 mil empleos e impacta de manera directa a 47 cantones de todo el territorio costarricense.
“Durante la última década, las cafeterías de especialidad han ganado cada vez más espacio en San José y creció el conocimiento”, señaló Noelia Villalobos, de la Asociación de Cafés Finos de Costa Rica.
“Hoy existe mayor interés por conocer el origen del café, sus variedades, procesos y métodos de preparación”, recalcó Villalobos.
El evento incluirá venta de café, gastronomía, música en vivo, vinilos, diseño, tours por San José y el Campeonato de Chorreador.
