Madison pertenece a la empresa de capital costarricense Food CR, que además posee otros restaurantes, como La Cantina de los Remedios en Central Market y Robata San, los cuales generan 80 trabajos directos.

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Esta reciente inversión junto a otra apertura de un local de comida asiática ronda los $500 mil.

La propuesta gastronómica de Madison apuesta por comida de confort americana, pero que abraza las influencias de las culturas que habitan en Estados Unidos.

“Nuestro concepto nació como respuesta a la necesidad del restaurante amigable del barrio, y donde no solo aplica perfecto como punto para ver los partidos mientras degustan las mejores alitas, ribs o tacos del país, sino que además nos frecuentan para celebrar cumpleaños y disfrutar de buena música”, dijo Esteban Jiménez, CEO de Madison.