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Restaurante Madison planea abrir dos nuevos locales en Costa Rica tras invertir en Sabana

Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Miércoles 26 abril, 2023 05:50 p. m.


Madison
Cortesía/La República


La cadena de restaurantes Madison abrió un nuevo local ubicado en Torre Hilton Sabana, que se suma a los puntos ubicados en Cariari y Lindora.

Madison pertenece a la empresa de capital costarricense Food CR, que además posee otros restaurantes, como La Cantina de los Remedios en Central Market y Robata San, los cuales generan 80 trabajos directos.

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Esta reciente inversión junto a otra apertura de un local de comida asiática ronda los $500 mil.

La propuesta gastronómica de Madison apuesta por comida de confort americana, pero que abraza las influencias de las culturas que habitan en Estados Unidos.

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“Nuestro concepto nació como respuesta a la necesidad del restaurante amigable del barrio, y donde no solo aplica perfecto como punto para ver los partidos mientras degustan las mejores alitas, ribs o tacos del país, sino que además nos frecuentan para celebrar cumpleaños y disfrutar de buena música”, dijo Esteban Jiménez, CEO de Madison.


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