“Registros sanitarios más sencillos se traducirán en más empleos”: Juan Ignacio Pérez, Cámara de Industria Alimentaria

Como un importante avance y una señal fuerte que da rumbo en materia de competitividad y promoción del empleo. Así catalogaron los empresarios de la industria alimentaria el Decreto que permitirá que los registros sanitarios de alimentos procesados y también cosméticos de bajo riesgo se puedan obtener de forma inmediata.

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¿Qué beneficios trae la firma de este decreto para la industria de alimentos?

Se traducirá en empleo, ya que facilita, promueve y acompaña el desarrollo de la empresa privada, única con capacidad de construir puestos de trabajo.

¿Qué opina de las acciones que está tomando el presidente para favorecer al sector productivo?

La industria alimentaria reconoce el sentido de urgencia y la incorporación de este tipo de temas dentro de la visión estratégica de las nuevas autoridades de Salud, Economía, Comercio Exterior, Agricultura y Presidencia, entre otros.

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Es importante recalcar que la mejora en los tiempos de resolución de los registros sanitarios tuvo un importante avance al final de la administración anterior. No obstante, quedaron algunos pendientes en ese proceso, cuya atención, fue abordada por este gobierno.

¿Es suficiente esta acción o quedan otras por promover?

Esperamos que esta reforma sea una de las primeras, entre muchas otras que hacen falta, pues el país requiere avanzar en la eliminación de toda una infraestructura de excesos regulatorios de enorme peso.

Perfil

Nombre: Juan Ignacio Pérez

Cargo: presidente de la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (CACIA)

Profesión: administrador de empresas

Trayectoria: dueño y gerente Alimentos Turrialba S.A.