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Poke lanza formato exclusivo para llevar

Jeffry Garza [email protected] | Martes 04 agosto, 2020 02:22 pm

un plato con poke y otro con edamames
Poke sirve bowls hawaianos, una ensalada de pescado cruda que se sirve como aperitivo o plato principal en la isla estadounidense. Cortesía Poke/La República


Poke To-Go es el nuevo formato de servicio que ofrece el restaurante especializado en comida hawaiana, que consiste en un local donde los clientes únicamente retirarán sus órdenes.

La idea es que los clientes ordenen sus pedidos por medio de la aplicación UberEats.

En caso de elegir la esta opción, el cliente deberá retirar su comida en el local, ubicado en San Pedro, o bien, ordenarlos a domicilio.

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En dicho establecimiento no se manejará dinero de forma física (sin datáfono ni efectivo), sino que la orden debe pagarse con anterioridad.

El plan de sus propietarios, Daniel Loría y William Ayre, es expandir este concepto en Heredia el próximo año.

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“El objetivo de este nuevo Poke-To-Go es llevar el sabor original de Hawái nuevas zonas de la GAM, manteniendo el estilo que nos caracteriza pero en un establecimiento enfocado únicamente en pedidos para llevar”, explicó Loría.

Poke se especializa en bowls hawaianos y abrió en 2017.

Más información en @eatpokecr


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