Más del 70% del café de Costa Rica se produce de manera sostenible
Walter Herrera wherrera@larepublica.net | Miércoles 03 noviembre, 2021 06:45 p. m.
Costa Rica implementó el NAMA CAFÉ, un esfuerzo innovador y pionero en el mundo de colaboración entre los sectores público, privado, financiero y académico. Su objetivo es reducir las emisiones de GEI y mejorar la eficiencia en el uso de los recursos tanto a nivel de plantaciones como de beneficios de café.
Actualmente, las emisiones de gases de efecto invernadero del sector cafetalero macional se distribuyen porcentual: en un 64% en el área agrícola y un 34% en el sector industrial (sin incluir el tueste ni la exportación).
Mediante un proyecto de Apoyo a la NAMA, se logró reducir 14 648,14 toneladas de CO2e equivalente, para el año 2018.
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Además, se recibieron $300 mil durante el 2018 y 2019 como parte del programa de incentivos al sector industrial por cambios tecnológicos realizados por la reducción de CO2e, en consumo de agua y electricidad.
Este 2021, se implementa por segunda ocasión el mecanismo de incentivos económicos para beneficios, el cual busca a partir de la mejora en la recopilación de datos y metodología de cálculo del Inventario Gases de Efecto Invernadero, reducir las emisiones que generan, según las mejoras tecnológicas que se continuaron realizando las firmas beneficiadoras.
En esta fase, ya se encuentra habilitada la plataforma CR-CAFÉ, la cual permite realizar los inventarios de gases efecto invernadero, registrar sus proyectos de reducción y con esto mantener una mejor trazabilidad y seguimiento.
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También se están realizando acciones a nivel de finca, a través de la capacitación en Buenas Prácticas Agrícolas por medio de 35 parcelas demostrativas en todas las regiones cafetaleras, con las cuales se pretenden capacitar a al menos 2000 personas productoras de café.
Para el 2022, el MAG, FUNBAM, el Instituto de Café de Costa Rica (ICAFE) y en apoyo a la Dirección de Cambio Climático (DCC), se estarán también sembrando al menos 137.500 árboles bajo sistemas agroforestales, que apoyarán la mitigación y la adaptación a los efectos del cambio climático.
