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Emprendimiento familiar conquistó el mercado con galletas caseras

Repostería Jomar ofrece 12 productos y sus planes incluyen exportar

Melissa González [email protected] | Lunes 17 diciembre, 2018

Esteban Alfaro
Esteban Alfaro es uno de los socios de Repostería Jomar. Esteban Monge/La República


Esta temporada navideña Repostería Jomar innova con una serie de productos ideales para regalar.

A su tradicional catálogo de galletas de distintos sabores, orejitas y palitos de queso, suma opciones como chocolates, queque navideño y crocante de nuez.

Además, ofrecen presentaciones especiales como jarras de vidrio, recipientes en lata o canastas surtidas que el cliente puede crear a su gusto.

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La empresa cuenta con 15 años de fundación, nació como una idea de Alejandro Alfaro de crear un negocio, convenció a su mamá de renunciar al trabajo que tenía como profesora y luego sumó a su hermano Esteban en la labor de ventas.

Posteriormente se unió su papá, quien tras 30 años en una empresa tuvo que salir por una reestructuración.

“No teníamos una idea clara, pero mi mamá hacía galletas muy ricas, entonces decidimos venderlas. Mi hermano trabajaba en Pequeño Mundo y ahí fue el primer lugar donde las colocamos”, comentó Esteban Alfaro.

Actualmente los productos de la empresa están disponibles en 250 supermercados y 300 clientes detallistas, cuenta con 20 colaboradores y entregan a toda la Gran Área Metropolitana.

Además tienen servicio a domicilio.

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“Hemos tenido años duros, pero tratamos de mantener una oferta variada, tenemos 12 productos y además un buen servicio, eso nos ha permitido mantenernos vigentes”, comentó.

Entre los sabores de galletas disponibles están las de mantequilla, canela con limón y chocolate con naranja.

“Los planes de crecimiento siempre son continuos, la economía ha estado contraída, pero siempre buscamos nuevos puntos de venta y trabajamos de la mano con Procomer para tener una oferta de exportación”, dijo Alfaro.


El negocio

Nombre Repostería Jomar

Productos Galletas, palitos de queso, orejitas, chocolates, queque navideño y crocante de nuez, entre otros

Facebook @reposteria.jomar

Teléfono 2537-2410




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