¿Cuáles son las opciones de hoteles todo incluido de lujo en Costa Rica?

El modelo todo incluido crece en Costa Rica bajo propuestas de lujo o premium, con la finalidad de satisfacer los gustos más exigentes y dejar de lado la percepción de que estas propuestas no son sinónimo de calidad.

La belleza arquitectónica de las instalaciones, los estándares de servicio al cliente y la gastronomía de alto nivel son factores que diferencian a los todo incluido de esta categoría.

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Muestra de ello es el anuncio del complejo Princess All Inclusive de 450 habitaciones en el Golfo de Papagayo, que entrará en operación en el mediano plazo, según Asopapagayo.

Azura Resort, en Playa Sámara, y Planet Hollywood, en Golfo de Papagayo, son las aperturas más recientes enmarcadas en esta tendencia.

Planet Hollywood abrió sus puertas a finales de 2018. Tomada de Facebook Planet Hollywood Beach Resort Costa Rica/La República

Las tarifas varían de acuerdo con la temporada y cantidad de huéspedes en una reserva, entre otros factores.

“No tenemos un precio fijo, existen diversos factores que influyen, como la temporada y la ocupación. El costo promedio puede ser de $163 a $400 por persona por noche en la categoría Junior Suite”, dijo Jonathan Iriarte, gerente de Planet Hollywood, en julio de 2018 previo a la apertura del hotel.

En el caso de Azura, las tarifas inician en los $169 por persona por noche en ocupación doble.

Azura Resort es un hotel enfocado en adultos. Cortesía/La República

Otro aspecto que diferencia a esta propuesta de Premium All Inclusive, es el diseño de los espacios, desde restaurantes hasta habitaciones, según Hernán Binaghi, gerente general de Westin Playa Conchal.

“La modalidad todo incluido ha mutado de una manera dramática, buscando posicionarse mejor. Este cambio radica, fundamentalmente, en la oferta gastronómica, que pasó de una modalidad de simples buffet y dar de comer a los huéspedes, a tener un abanico de oferta culinaria significativa de restaurantes a la carta y creando una experiencia o un viaje gastronómico en cada interacción”, agregó Binaghi.

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Desde el punto de vista de negocio, es un modelo rentable, el cual, por sus variables de ocupación y consumo, se puede gestionar con eficiencia absoluta.

“Uno sabe muy bien cuánta gente desayunará, almorzará y cenará en las instalaciones del hotel, y es así que uno será eficiente en los controles de costos y no en la estimación de que si tendrá clientes o no”, finalizó Binaghi.

Esto atrae incluso a cadenas hoteleras mundiales, tal es el caso de Marriott International, que anunció en agosto pasado el lanzamiento de una plataforma de todo incluido, aprovechando sus marcas de lujo.

En general, en Costa Rica si bien hay unos 15 hoteles que operan bajo el formato todo incluido, unos ocho se consideran de lujo.

Dreams Las Mareas y Secrets, de AMResorts, así como RIU Palace y Casa Conde Beach Front son otros ejemplos del segmento.

Casa Conde Beach Front se ubica en Playa Panamá. Cortesía/La República

En general, las propiedades se ubican a lo largo del litoral Pacífico, sobre todo en la provincia de Guanacaste.