Cervezas artesanales ticas destacaron en concurso internacional
Alexandra Cubero acubero@larepublica.net | Miércoles 25 octubre, 2017 12:55 p. m.
Siete casas cerveceras ticas, dedicadas a la elaboración de productos 100% artesanales, se alzaron con medallas en la “Copa Cervezas de América”, una de las actividades más importantes de Latinoamérica en su campo.
La actividad, que tuvo lugar en Santiago de Chile, reunió a las mejores cervecerías profesionales de la región con el fin de consolidar y destacar la industria.
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Más de 50 jueces internacionales realizaron degustaciones a ciegas y asignaron medallas de oro, plata y bronce.
Dentro de las cervecerías nacionales premiadas destaca Treintaycinco con medallas de plata y bronce por sus productos “Ensayo #26 - Imperial Sour Rye Saison” y “Mamacandela”, respectivamente.
Además, Cervecería Calle Cimarrona ganó dos medallas oro: una por “Botánica” y por la mejor “Belgian Strong Ale”.
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Cerveceria Primate también se alzó con medalla de oro con su bragott “Ba.Za” al igual que Costa Rica Meadery con el “Chichemel Caribeño”.
Finalmente, Cervecería Gracia ganó medalla de bronce con “Alba”, Wilk otra medalla de bronce con “Porquetos” y Cervecería Rancho Humo una medalla de bronce con “Murmuraciones”.
