Asista a la Feria del Chayote

La próxima semana se realizará la V Edición de la Feria “Ujarrás, Tierra del Chayote”, en Paraíso de Cartago.

Entre las actividades está el diseño de arreglos florales, concursos de platillos elaborados con chayote, el empacador más rápido, el chayote más pesado, actividades culturales, musicales, deportivas y tradicionales.

El objetivo de la feria es retomar la importancia del cultivo, producción, consumo y exportación del chayote como producto tradición del país.

Datos del Procomer afirman que en los últimos tres años las exportaciones se han incrementado 29,5%, originando en 2012 más de $13.400 millones en exportaciones.

En los primeros seis meses del presente año las exportaciones ascienden los $8.500 millones.

Sharon Cascante
scascante@larepublica.net