Un plato aún mejor
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Un plato aún mejor
La Universidad de Harvard mejoró la guía de alimentación basada en un plato impulsada por la primera dama de Estados Unidos, que sustituyó a la polémica pirámide


El año pasado Michelle Obama lanzó en Estados Unidos una nueva guía de alimentación que sustituyó la famosa pirámide por un plato.
La promoción de la campaña “Mi Plato” tiene el propósito de combatir la obesidad.

Sin embargo, la Universidad de Harvard ha creado una versión de esta guía, para contrarrestar deficiencias.
“Se trata de una investigación más actualizada, sin intereses de la industria ni presiones políticas y, además, con recomendaciones más precisas”, señalaron los autores a elmundo.es y en su página www.hsph.harvard.edu.

Melissa González
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