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Riedel, reconocida a nivel mundial por su cristalería especializada para el vino, reforzó su presencia en Costa Rica con una experiencia educativa y sensorial.
La actividad fue liderada por Christian K. Valldejuli, Vice President Sales Latam and Caribbean de Riedel Group, gracias a Alpiste, empresa encargada de la distribución de la marca en el país.
El encuentro tuvo lugar en Italia en Casa, de la chef Natalia Di Pippa y donde se llevó a cabo una cata guiada centrada en la experiencia del vino.
Durante la actividad, se destacó cómo la forma de la copa influye directamente en el aroma y el sabor del vino. La experiencia permitió comparar distintas sensaciones.
Valldejuli explicó que la copa actúa como un “mensajero” del vino, su diseño define cómo se perciben sus características sensoriales.
“Queremos que la gente entienda que la forma de la copa afecta el aroma y el sabor del vino”, comentó Valldejuli.
El ejercicio mostró diferencias claras en percepción, textura y expresión del vino.
“No es solo el vino, es el cristal el que revela su verdadera expresión”, agregó.
Valldejuli subrayó que la educación del consumidor es clave en su estrategia global. La empresa opera en más de 130 países con este enfoque.
Fundada en 1756, mantiene una tradición familiar de once generaciones. Su desarrollo combina diseño, precisión y funcionalidad.
El objetivo de la actividad fue reforzar el conocimiento sobre el uso correcto de la cristalería. También mejorar la experiencia del consumidor al beber vino.
Alpiste, distribuidor de la marca en Costa Rica, facilitó la realización del encuentro. Su papel fue clave en la conexión con el mercado local.
Estas experiencias se pueden disfrutar también en Bottega, en Escazú, donde también se pueden adquirir las copas.
