Restaurantes que acepten ingreso de mascotas estarían violentando reglamento
Alexandra Cubero acubero@larepublica.net | Martes 27 junio, 2017 05:11 p. m.
Los restaurantes que permitan el ingreso de mascotas a sus establecimientos podrían estar violando el Reglamento de Servicio de Alimentación.
Por esta razón la Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines (Cacore), solicita al sector abstenerse, ya que de lo contrario podrían enfrentar clausuras por parte del Ministerio de Salud.
Para ejercer la recomendación, Cacore consultó a varios entes de salud.
“Se nos fundamentó que nuestra legislación, específicamente el Reglamento de los Servicios de Alimentación al Público Decreto N°37308-S, en su artículo 61 inciso c, es claro en prohibir el ingreso y permanencia de animales domésticos (perros, gatos u otros), excepto los perros guías utilizados por las personas invidentes”, expresó la Cámara.
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Los restaurantes y locales donde se comercialicen alimentos no deben ceder ante la presión de sus clientes, dijo Mariemilia Morales, presidenta de Cacore.
“Entendemos que muchos restaurantes se atreven a implementar este concepto pero lamentablemente no procede, ya que no existe alguna autorización”, agregó Morales.
