Costa Rica alcanza certificación solicitada desde 2016
Exportadores de productos orgánicos celebran vía libre a Europa
Trabajo se hizo en conjunto con el Servicio Fitosanitario del Estado
Tatiana Gutiérrez Wa-Chong tgutierrez@larepublica.net | Viernes 15 febrero, 2019
La conclusión de una auditoría fitosanitaria, que se inició en 2016, le permitirá al país mantener la certificación de exportar vegetales y frutas orgánicas a la Unión Europea.
La medida beneficia a los productores de piña, azúcar, café y banano al ser catalogados en una categoría que distingue a Costa Rica por vender productos de alta calidad.
“Los europeos nos corroboran que la forma de trabajo del SFE está en regla con los estándares internacionales y dando muy buenos resultados, lo cual se traduce en beneficios para los exportadores y la imagen del país” indicó Fernando Araya, director del SFE.
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Como parte del trabajo de la Unión Europea se realizaron visitas de campo en las zonas de Talamanca, Sarapiquí y Cartago, donde se desarrolla la mayor cantidad de esta producción.
También, se realizaron inspecciones sin previo aviso y análisis de residuos en los casos de mayor riesgo.
La Unión Europea es un excelente nicho de mercado y esperamos que al cumplirse con este requisito las ventas externas sigan creciendo y se pueda diversificar aún más la oferta, aseguró Randall Benavides, presidente de la Cámara de Exportadores e Importadores de Productos Perecederos.
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Costa Rica y la Unión Europea comparten un estatus fitosanitario, esto quiere decir que si cuentan con las certificaciones de productos orgánicos del Servicio Fitosanitario del Estado no tienen que presentar tanta documentación en el Viejo Continente.
“Producir orgánico es una filosofía de vida, se debe cumplir con una serie de requisitos y que las tierras sean vírgenes. Sale más caro, porque al no utilizar agroquímicos se debe cuidar más la nutrición de la planta. Durante años, hemos exportado a la Unión Europea, piña y hemos sido exitosos y ahora venderemos pitahaya, por lo que la noticia nos llena de ilusión”, dijo Luisa Chacón, de la empresa Compañía Frutera La Paz.
Exportaciones
Las ventas externas de Costa Rica a la Unión Europea se concentran en frutas y verduras
Piñas frescas
Azúcar de caña
Café Oro
Jugo de piña concentrado
Jugo de banano
Jugo de noni
Café en grano
Caña de azúcar
