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Emprendedores de Garabito abren restaurante para amantes del patacón

El negocio familiar comenzó en la casa de sus socios y actualmente cuenta con un local más amplio

Melissa González [email protected] | Jueves 05 marzo, 2020

Un ceviche en un coco con patacones
Pizza y postres elaborados con patacones son los protagonistas del restaurante. Cortesía El Patacón Cevichero/La República


Pizza y postres elaborados con patacones son los protagonistas de un restaurante creado por emprendedores en la comunidad de Garabito.

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El negocio familiar comenzó en la casa de sus socios y actualmente cuenta con un local más amplio, donde han decidido innovar con recetas creadas a base de plátano.

El Patacón Cevichero está ubicado en Quebrada Ganado, donde Karla Guerrero y Hugo Alpízar desarrollan combinaciones novedosas, todas con una base de patacón delgado y crujiente.

“Como muchos emprendedores, comenzamos con este negocio en un momento de crisis económica. Estábamos sin trabajo. Aprovechamos la experiencia que teníamos en la parte de administración de alimentos y bebidas, y nuestra pasión por la comida”, dijo Guerrero.

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“Todo mundo quiere probar la pizza de patacón o el helado con patacón, por lo que invitamos a cualquier inversionista a que se una a esta expansión y vea el potencial que tiene esta marca, que nació de una idea 100% costarricense”, finalizó.


Tome nota

Qué Restaurante El Patacón Cevichero

Dónde Quebrada Ganado, sobre ruta 34, 150 metros al norte del puente sobre el río Agujas

Teléfonos 8478-9898 y 8938-1122


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