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    Dos Pinos impulsa modelo de producción más limpio y eficiente para enfrentar desafíos ambientales
    Cortesía Dos Pinos/La República

    Dos Pinos impulsa modelo de producción más limpio y eficiente para enfrentar desafíos ambientales

    Con energías renovables, reducción del uso de agua y residuos, y apoyo a productores sostenibles, la Cooperativa fortalece su compromiso

    Melissa González
    Por Melissa González Jun 05, 2025
    Melissa González
    Especializada en estilo de vida, gastronomía, moda, destinos, cultura, turismo, y entretenimiento. Licenciada en Producción de Medios, de la Universidad Latina.15 años de experiencia.
    Ver biografía completa

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    En el marco del Mes del Ambiente, la Cooperativa Dos Pinos reafirma su compromiso con la sostenibilidad a través de acciones concretas que abarcan desde sus plantas industriales hasta las más de 1.300 fincas asociadas.

    Bajo una estrategia enfocada en eficiencia operativa, economía circular y alianzas para la regeneración del entorno, la organización apuesta por un modelo productivo que minimiza su huella ambiental sin sacrificar competitividad.

    “La sostenibilidad ambiental no es un discurso, sino una práctica diaria en cada etapa de nuestra cadena de valor”, explicó Marina Rodríguez, directora de Sostenibilidad y Relaciones Corporativas de Dos Pinos.

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    Como parte de este enfoque, la Cooperativa ha instalado paneles solares en su planta de bebidas y almacenes, optimizado el consumo de agua y energía, y desarrollado programas de economía circular que convierten residuos en productos útiles, como pupitres hechos con envases reciclados y bioabono a partir de lodos industriales.

    Uno de los mayores logros es la gestión eficiente del recurso hídrico. Gracias a la campaña interna H2OFF y la implementación de mejoras tecnológicas, en 2024 la Cooperativa logró ahorrar más de 200 mil metros cúbicos de agua.

    En paralelo, se redujo en un 76% el uso de agua en fincas que fueron reconocidas con Bandera Azul ecológica y un 18% el consumo eléctrico, mientras que varias sucursales fueron certificadas con la norma internacional ISO 50001 de eficiencia energética.

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    En el frente energético, Dos Pinos ha incorporado paneles solares y plantas de biogás, lo que le permite reducir su dependencia de fuentes fósiles.

    A esto se suma el uso de equipos de refrigeración más eficientes y una flota de transporte con menor huella ambiental, elementos clave en la operación logística de productos perecederos.

    La sostenibilidad también se extiende a los proveedores y productores. Más del 95% de las fincas asociadas son pequeñas y medianas, y reciben acompañamiento técnico bajo el Estándar de Finca Sostenible, que promueve buenas prácticas ambientales, sociales y económicas.

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    Además, se realiza una evaluación ASG (ambiental, social y de gobernanza) a proveedores clave, asegurando un enfoque responsable en toda la cadena.

    Entre las iniciativas más recientes para optimizar el recurso hídrico, es la alianza con Bomberos de Costa Rica, que permite utilizar agua tratada de la planta El Coyol para emergencias como incendios.

    “Gracias a la alta calidad de nuestro tratamiento de aguas, podemos extender los beneficios ambientales a las comunidades cercanas”, señaló Rodríguez.

    Visión sostenible a futuro

    • Continuar promoviendo prácticas sostenibles en las fincas de nuestros asociados (as) productores (as).
    • Aumentar la recuperación postconsumo de empaques.
    • Lograr una mayor compensación de la huella ambiental incluyendo emisiones, agua y residuos.

    Estos objetivos serán medidos con indicadores, auditorías y certificaciones internacionales que garantizan la transparencia y el avance de la estrategia ambiental de Dos Pinos.

    Así, la Cooperativa no solo reafirma su compromiso con el ambiente, sino que también fortalece su liderazgo como empresa responsable en la región.


    Programas de economía circular


    • Bioabono a partir de lodos industriales

    El 100% de los lodos generados en nuestras plantas, junto con productos no conformes de la planta de alimentos concentrados, se transforma en un mejorador de suelos rico en nutrientes. Este bioabono se utiliza en fincas de productores asociados y también está disponible al público en nuestros Almacenes Agroveterinarios.

  • Alfombras para ganado hechas con pezoneras recicladas
  • Recolectamos pezoneras en desuso en nuestros almacenes y, mediante alianzas con gestores autorizados, se transforman en alfombras para vacas. Esta iniciativa prolonga la vida útil de los materiales y reduce la generación de residuos.

  • Pupitres escolares fabricados con envases reciclados
  • A través del programa de reciclaje de envases postconsumo, especialmente de Tetra Pak, se han fabricado pupitres escolares. Esta acción promueve la reutilización de materiales y el apoyo a la educación.

  • Cajas de cartón hechas con envases reciclados
  • Las cajas utilizadas para empacar nuestras leches UHT o de larga duración están elaboradas a partir de envases de Tetra Pak reciclados, lo que permite cerrar el ciclo de vida de estos materiales y darles un nuevo uso funcional.

  • Envases con resina reciclada (R-PET)
  • El 97% de nuestros envases plásticos para tés y jugos ya incorpora resina reciclada tipo R-PET. Esto reduce la demanda de plástico virgen y fomenta una economía más circular y sostenible.

  • Eliminación de pajillas plásticas
  • Como parte de nuestro compromiso con la reducción de plásticos de un solo uso, eliminamos las pajillas de varios productos, contribuyendo así a la disminución de residuos contaminantes.

  • Recuperación de residuos postconsumo
  • Durante el año pasado, recuperamos 1.161 toneladas de nuestros envases —principalmente plásticos y Tetra Pak— para su valorización y reutilización, promoviendo la economía circular.

  • Recuperación de residuos infectocontagiosos
  • En cuatro Almacenes Agroveterinarios recolectamos residuos infectocontagiosos y envases vacíos o vencidos de medicamentos veterinarios. Además, distribuimos recipientes especializados para la disposición segura de agujas en fincas asociadas.

  • Iniciativa de triple lavado
  • En nuestros Almacenes Agroveterinarios recolectamos envases de agroquímicos que han sido sometidos al proceso de triple lavado. Esta práctica recomendada consiste en enjuagar tres veces los envases inmediatamente después de su uso, lo que permite:

    • Evitar la contaminación del suelo y fuentes de agua
    • Aprovechar los materiales plásticos para reciclaje seguro
    • Cumplir con normativas ambientales y de salud ocupacional
    Una vez recolectados, estos envases se entregan a gestores autorizados a través de nuestra alianza con la Fundación Limpiemos Nuestros Campos y Holcim, quienes se encargan de su procesamiento y valorización.

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