Logo La República

Lunes, 22 de abril de 2019



ÚLTIMA HORA


Costa Rica será sede de festival gastronómico y turístico ENBIGA

Alexandra Cubero [email protected] | Martes 31 julio, 2018 10:52 am

Maleta de viaje y plato de comida
Ilustración por Gloriana Elizondo/La República


Por primera vez Costa Rica será sede del festival ENBIGA La Ruta del Sabor, que promueve la gastronomía y el turismo.

La actividad, respaldada por el ICT y otras autoridades gubernamentales, se desarrollará del 23 al 30 de setiembre en Puntarenas, San Carlos, Garabito, el Mercado Central de San José y el Mercado de Artesanías, entre otras sedes.

“La gastronomía de Puntarenas será apreciada fuera de Costa Rica a través de La Ruta del Sabor, Enbiga. La vida puntarenense, su calor, cariño y trabajo definitivamente quedará plasmado en la preparación de sus alimentos”, mencionó David Trejos, gestor de Mercadeo de la Junta Promotora de Turismo de Puntarenas.

Contará con más de 50 intervenciones gastronómicas en diferentes restaurantes del país, así como chefs internacionales y nacionales que compartirán sus creaciones con el público en dinámicas específicas.

La actividad también contempla la visita de 40 periodistas de Chile, Argentina, Perú, Uruguay, Canadá, Estados Unidos, Brasil y España; que servirán como herramienta de promoción turística.