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Costa Rica refuerza su estrategia de expansión comercial en Asia con la participación de cuatro empresas nacionales en Seoul Food & Hotel 2026, una de las principales ferias alimentarias de Corea del Sur.
La actividad se desarrolla del 9 al 12 de junio en Seúl y reúne a compradores, distribuidores, supermercados, hoteles, restaurantes y empresas de servicios alimentarios.
La delegación costarricense está integrada por Instantia, Inalve, Natural Aloe y Frutera La Paz.
Las empresas presentan una oferta enfocada en productos diferenciados, entre ellos piña y banano deshidratados, frutas tropicales congeladas, productos a base de yuca y extracto de aloe.
La propuesta está dirigida principalmente al sector HORECA, conformado por hoteles, restaurantes y servicios de catering.
Además de participar en la feria, las empresas desarrollan reuniones comerciales y visitas estratégicas a cadenas y puntos de venta en Corea del Sur.
Entre ellos figuran Homeplus, Shinsegae y Lotte Premium Food Market, con el objetivo de identificar oportunidades y conocer tendencias de consumo.
“La diversificación de mercados es una de las principales prioridades para fortalecer la resiliencia y el crecimiento de las exportaciones costarricenses”, afirmó Laura López, gerente general de PROCOMER.
La vocera señaló que Asia representa una oportunidad cada vez más relevante para las empresas nacionales.
“Corea del Sur destaca por su sofisticación, poder adquisitivo y creciente interés por alimentos diferenciados”, agregó López.
Corea del Sur se consolida como uno de los mercados asiáticos con mayor demanda de alimentos premium, saludables y de alta calidad.
El interés por la calidad, la innovación, la trazabilidad y el origen de los productos abre nuevas oportunidades para la oferta exportable costarricense.
Las acciones también contemplan iniciativas para fortalecer el posicionamiento del café costarricense en ese mercado asiático.
