UNED impulsa biorreactor para convertir residuos de piña en biofertilizantes

Un prototipo de biorreactor desarrollado por la Universidad Estatal a Distancia (UNED) busca transformar los desechos de la producción piñera en insumos agrícolas sostenibles.

El proyecto forma parte de una estrategia de bioeconomía circular que impulsa el desarrollo local en zonas productoras del país.

En Costa Rica, la actividad piñera produce más de cuatro millones de toneladas de residuos cada año, principalmente hojas y tallos con alto contenido de celulosa que pueden tardar hasta 13 meses en degradarse y cuando no reciben un manejo adecuado se acumulan en los campos, lo que genera contaminación de suelos y fuentes hídricas, proliferación de insectos y riesgos para la salud de las comunidades cercanas.

Frente a este panorama, la UNED impulsa la validación de un sistema diseñado bajo principios de fermentación en estado sólido.

El prototipo asegura una aireación uniforme, previene la compactación del sustrato y promueve el crecimiento equilibrado del hongo Trichoderma spp., lo que permite una producción viable de esporas sin fallas asociadas al sobrecalentamiento.

“Este desarrollo representa una alternativa de bioeconomía circular que impulsa la producción local de biofertilizantes, reduce costos agrícolas y promueve la valorización de residuos agroindustriales”, señaló Franklin Orellana, investigador de la UNED.

El proyecto se dio a conocer en comunidades de Pérez Zeledón y Buenos Aires de Puntarenas, donde se desarrollaron charlas técnicas para explicar el diseño, el proceso de inoculación y el montaje del sistema.

La iniciativa cuenta además con el respaldo de la Universidad Nacional (UNA) y la Municipalidad de Pérez Zeledón.

Sus impulsores señalan que la meta es fortalecer el desarrollo local y generar nuevas oportunidades de diversificación económica en territorios cuya actividad productiva depende en gran medida del cultivo de piña.