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Pymes tienen potencial para trabajar con franquicias internacionales

Brandon Flores bflores@larepublica.net | Miércoles 27 junio, 2018 10:00 a. m.


Isidro Perera
“Un"Queremos beneficiar al productor nacional, ser fuente de empleo y que ellos formen parte de la experiencia única que le damos a nuestros clientes", dijo Isidro Perera, gerente general de KFC. Cortesía/La República


Elevados estándares de calidad es el principal factor con la que cuentan las pequeñas y medianas empresas para trabajar con franquicias internacionales, especialmente en el área de servicios y comercio.

Las cadenas de comida rápida como KFC y McDonald's, que operan en el país bajo el modelo de franquicia, confían en los emprendedores costarricenses como proveedores

Además, deben cumplir con la legislación nacional en términos de Inocuidad Alimenticia, apegarse a las especificaciones de la marca y otros requisitos de entrega de productos en restaurantes.

En algunos casos, las pymes costarricenses llegan a ser la mitad de los proveedores de estas cadenas, generando más de mil empleos.







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