Nuevo programa tenderá ayuda a paperos

Los productores de papa de la Zona de Zarcero y otros serán beneficiados con un nuevo programa de apoyo, que propicia el MAG y la UCR.
El fin es buscar la producción y multiplicación de variedades de papa para industria, las cuales no se producen aún en Costa Rica para uso comercial.
Se apoyarán a demás gestiones para obtener un crédito para la construcción de una planta de proceso para elaborar papa prefrita y congelada.
Lo anterior, luego que las importaciones de papa prefrita y de papa congelada en el 2013 fueran de 18 mil toneladas, lo que representa 1.382 hectáreas que se han dejado de sembrar en Costa Rica por año.

Soledad Montero
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