Nueva plataforma le invita a comprar y conocer las bondades del queso Turrialba 

Comercializar queso Turrialba y además promover su riqueza cultural, características y conectar a productores artesanales, es el objetivo de una nueva plataforma lanzada por empresarios de la zona.

En el sitio, además del queso, se puede adquirir natilla, café y chocolates, así como conocer a las familias que las desarrollan.

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“Queso Turrialba es único en el mundo. Sus características son tan particulares, que solo las condiciones existentes en las faldas del Volcán Turrialba junto con una producción tradicional artesanal centenaria logran un sabor, olor y textura, por eso mismo se le ha reconocido con la denominación de origen protegida”, dio a conocer Ruby Gleber, colaborador del proyecto.

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El espacio nace precisamente impulsado por dar a conocer esta información a los consumidores, para que cuando quieran comprar este queso verifiquen que está certificado.

Usted puede conocer más sobre la plataforma en este enlace.