Libre comercio aumentó obesidad en Centroamérica
| Miércoles 29 julio, 2009
Libre comercio aumentó obesidad en Centroamérica
La obesidad y las enfermedades crónicas vinculadas al cambio de dieta aumentaron de manera considerable en Centroamérica desde que comenzaron a recibir los beneficios del libre comercio, reveló un estudio de la revista Globalization and Health.
Los acuerdos de Centroamérica con Estados Unidos entraron en vigor a mediados de esta década y su vigencia ha supuesto más importaciones y mayor disponibilidad de alimentos de alto nivel calórico, dijo el estudio.
Según el estudio, los aranceles de importación declinaron desde un 45% en 1985 a 6% en 2000.
Además, las importaciones de alimentos pasaron de 4,5 millones de toneladas en 1992 a 9,6 millones en 2005.
Durante ese lapso, las importaciones de alimentos procesados, como el queso, subieron en un 3.215%.
En Centroamérica la liberalización parece haber tenido una influencia directa en la disponibilidad de carne y alimentos procesados, muchos de ellos de alto nivel calórico, azúcares y sal.
Washington
EFE
La obesidad y las enfermedades crónicas vinculadas al cambio de dieta aumentaron de manera considerable en Centroamérica desde que comenzaron a recibir los beneficios del libre comercio, reveló un estudio de la revista Globalization and Health.
Los acuerdos de Centroamérica con Estados Unidos entraron en vigor a mediados de esta década y su vigencia ha supuesto más importaciones y mayor disponibilidad de alimentos de alto nivel calórico, dijo el estudio.
Según el estudio, los aranceles de importación declinaron desde un 45% en 1985 a 6% en 2000.
Además, las importaciones de alimentos pasaron de 4,5 millones de toneladas en 1992 a 9,6 millones en 2005.
Durante ese lapso, las importaciones de alimentos procesados, como el queso, subieron en un 3.215%.
En Centroamérica la liberalización parece haber tenido una influencia directa en la disponibilidad de carne y alimentos procesados, muchos de ellos de alto nivel calórico, azúcares y sal.
Washington
EFE