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Un total de 140 productores agrícolas de distintas regiones del país reciben capacitación en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) por parte del Instituto Nacional de Aprendizaje (INA).
El curso consta de 20 horas lectivas y es requisito para quienes quieran vender sus productos a entidades públicas a través del Programa de Abastecimiento Institucional (PAI), coordinado por el Consejo Nacional de Producción (CNP).
El contenido incluye el diseño de registros agrícolas, análisis de riesgos, manejo integrado de plagas, calibración de equipos, y manejo de agroquímicos, entre otros temas relacionados con la seguridad alimentaria y la sostenibilidad ambiental.
También promueve el uso racional del agua, la correcta aplicación de agroquímicos y condiciones de trabajo seguras en las fincas.
Los cursos iniciaron en julio y se extenderán durante el resto del año en las regiones Chorotega, Huetar Norte, Caribe y Central.
Además de este módulo, se están impartiendo otros temas complementarios como Gestión Administrativa y Mercadeo de productos agropecuarios, a cargo del INA.
Los productores interesados en formar parte del PAI deben acercarse a las oficinas institucionales para recibir asesoría sobre los requisitos.
El Programa de Abastecimiento Institucional permite a pequeños y medianos productores vender sus cosechas directamente al Estado, principalmente a escuelas, hospitales y cárceles.
“El curso de BPA es parte del esfuerzo por garantizar la inocuidad de los productos que se comercializan a través del PAI y preparar a los productores para ingresar a otros mercados más exigentes”, dijo José David Córdoba, presidente ejecutivo del CNP.
