Reciba las últimas novedades e información directamente en su correo.
Los pastelitos, las boquitas y los refrescos encabezaron el crecimiento de las ventas durante el regreso a clases en Costa Rica, de acuerdo con un análisis de NielsenIQ, que identificó los productos con mayor impulso comercial en supermercados, minisúper y tiendas de barrio.
El estudio comparó las ventas registradas entre julio y agosto de 2025 con el mismo periodo del año anterior para conocer qué categorías ganaron mayor presencia en los puntos de venta y cuáles aumentaron con mayor rapidez su rotación.
Los pastelitos lideraron el crecimiento de la temporada al ampliar su distribución en los comercios y registrar un aumento del 34% en la velocidad con que salieron de los anaqueles, impulsados principalmente por las marcas premium.
En segundo lugar se ubicaron las boquitas, que además de llegar a más establecimientos incrementaron un 5% el volumen total de ventas.
Los refrescos también figuraron entre las categorías con mejor desempeño al registrar un crecimiento del 4,3% en el valor de sus ventas, impulsado principalmente por las opciones de bajo costo.
Las galletas ocuparon otro de los primeros lugares gracias al crecimiento de 11% en su rotación, mientras que jugos y néctares completaron el listado con un aumento del 2% en el valor de las ventas.
El análisis también identificó cuáles fueron las presentaciones con mayor crecimiento durante la temporada escolar.
Los pastelitos individuales, de entre 41 y 80 gramos, registraron un aumento de casi el 31% en su rotación y se consolidaron como el formato con mejor desempeño.
En refrescos, la presentación de 625 mililitros destacó por un crecimiento de 106% en la velocidad de rotación dentro del segmento económico.
Las boquitas saladas de entre 21 y 29 gramos incrementaron 249% su volumen de ventas, mientras que las galletas tipo bran de entre 100 y 200,9 gramos crecieron 31%.
Estos resultados muestran que las familias priorizan productos de consumo inmediato y fáciles de llevar en la lonchera.
"Los datos demuestran que en Costa Rica el desarrollo viene impulsado por asegurar primero la presencia en las tiendas de alto alcance (high reach) antes de intentar expandir los portafolios de productos", dijo Tatiana Irizarry, Customer Success Manager, NielsenIQ Caricam.
